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◆44才 1972(昭和47)年8月11日(獅子座) O型 甲府近辺在住/勤務/出身 専業主婦/主夫 日曜休み 既婚 ◆離婚経験無し ◆子供2人 お酒は飲めない ◆/ぽっちゃり体型 / 黒髪 黒目 ギャンブルしない作家QRコード
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私の宝物は『主人』と、 双子の『息子達』 不妊治療の末双子を授かりました。 子供も3歳を迎え二つの命の光に幸せ感じつつ、 何かと引きこもり育児奮闘中。 不妊治療してる方に何か感じてもらえたら良いなと思っています。
 
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ドレッシング レシピニコッ
 
いろいろあるので、手軽そうなものを。

◎ レモンドレッシング
☆ 塩      小さじ 1/3
★ コショウ    少々
☆ レモン汁    大さじ 4
★ サラダ油 大さじ 6

◎ アップルドレッシング上の『レモンドレッシング』のレモン汁の部分を

★アップルビネガー
         大さじ 2
に変える。

◎ ゴマドレ
★ 塩  小さじ 1/3
☆ コショウ   少々
★ 白ワインビネガー
          大さじ 2
☆ サラダ油   大さじ 6
★ 煎りすり白ゴマ
   大さじ2~3


変わったもの

◎ バターソース
★ バター     50g
☆ マスタード  小さじ 1★ 塩       少々
☆ コショウ  少々
★ 固ゆで卵      1個
☆ レモン汁    大さじ 3

バターは室温で柔らかくして、クリーム状に練り、マスタード・塩・コショウ・みじん切りにした卵を加え混ぜ、レモン汁を少しずつ加えながら混ぜる。
(これは、アスパラや、セロリ、きゅうりにいいらしい)


◎ グリーンマヨネーズ
☆ ほうれん草  1/3 把
★ マヨネーズ  大さじ 6
☆ 塩 コショウ   少々
★ レモン汁    大さじ 2

ほうれん草は、した茹でして冷水に取り、水気をしっかり絞りみじん切りにしてよく混ぜる。
(作り置きはできない。使いきりで。)

◎ カクテルソース
★ マヨネーズ  大さじ 6
☆ トマトピューレ
       大さじ 1
★ 生クリーム
      大さじ 1~2
☆ 塩 コショウ    少々


エビのカクテルサラダでお馴染。トマトケチャップでは、甘味が邪魔になるので、ピューレを使います。


友達に教えてくれと言われ、送ったレシピです。
まだ、私自身作った事はありません。
近々チャレンジだな、これは!
ドレッシング レシピ
レシピ系日記  □□  2006.6.4 Sun □□
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